芹菜气泡喷淋清洗风干线是一款高效、自动化程度高的蔬菜加工设备,集气泡清洗、高压喷淋清洗和风干功能于一体,适用于大规模蔬菜加工场景,能显著提升清洗效率、质量和生产自动化水平。
一、设备组成与工作原理
气泡清洗段:
1. 原理:利用高压气流产生大量微小气泡,使芹菜在气泡水中呈翻滚状态。
2. 作用:通过气泡的冲击和搓洗作用,有效去除芹菜表面的泥土、杂质和农药残留。
3. 优势:清洗过程温和,不会对芹菜造成物理损伤,同时能深入清洁褶皱和凹陷部位。
高压喷淋清洗段:
1. 原理:通过高压水泵将水压力提升高水平,通过喷嘴形成细密的水流,对芹菜表面进行强力冲刷。
2. 作用:进一步去除芹菜表面的残留脏水和杂质,确保清洗效果。
3. 优势:喷淋角度可调,喷头可拆卸清洗,防止堵塞,提高清洗效率。
风干段:
1. 原理:利用大功率风机产生高压风力,对清洗后的芹菜进行快速风干。
2. 作用:去除芹菜表面的残留水分,便于后续的储藏或深加工。
3. 优势:风干过程迅速,能有效防止芹菜因水分残留而变质。
输送装置:
1. 类型:通常采用不锈钢网带或链板输送带。
2. 作用:将芹菜从一端输送到另一端,完成整个清洗和风干过程。
3. 优势:输送平稳,速度可调,能避免对芹菜造成损坏。
二、设备特点
1.高效清洗:流水线作业模式能大幅提高清洗效率,使芹菜在短时间内得到全面清洗。
2.清洗质量高:气泡清洗和高压喷淋清洗的结合,能有效去除芹菜表面的污垢和农药残留。
3.自动化程度高:流水线作业通常配备有自动化控制系统,能实现设备的自动启停、调速等功能。降低人工操作难度,减少人工成本,提高生产效率。
4.节能环保:清洗过程中采用循环用水系统,减少水资源浪费。
5.操作简单,易于维护:设备结构简单,操作界面友好,易于上手。
三、应用场景
1.蔬菜加工行业:适用于大型蔬菜加工企业,满足大规模生产需求。可用于清洗芹菜、香芹、韭菜、小葱等长条类蔬菜。
2.预制菜加工:为预制菜生产提供清洁、安全的蔬菜原料。提高预制菜的生产效率和产品质量。
3.中央厨房:批量处理蔬菜,满足中央厨房的供应需求。减少人工操作时间,提高厨房运作效率。